TEK TEK ELDE
Yaprak Sarma
Salamura yaprağı önce ben tadarım, sert olanı kullanmam. İçine pirinç, soğan, nane, dereotu, kuş üzümü, dolmalık zeytinyağı. Ağır ateşte, üstüne tabak koyup pişiririm.
1 kilo sarma yaklaşık 3 saat sürüyor — sayıyorum çünkü
1 kg · yaklaşık 60 tane
720 ₺
Yarım kg · yaklaşık 30 tane
380 ₺
Zeytinyağlı tepsi · 20 kişilik
2.100 ₺
İçinde ne var?
Asma yaprağı, baldo pirinç, soğan, nane, dereotu, kuş üzümü, limon, zeytinyağı.
Nasıl saklanır?
Buzdolabında 4 gün. Soğuk servis edilir, üstüne limon sıkmayı unutmayın.