Mutfağın arkasında kim var?
EvBörek.com, İstanbul'da tek bir ev mutfağından çıkan siparişleri taşır. Ne aldığınızı, kimin yaptığını ve içine ne girdiğini bilmenizi istiyoruz.
Yirmi yıllık aynı tarif
Anneannemin oklavası hâlâ mutfağımda duruyor. Küçükken tabureye çıkıp yufka açmasını izlerdim; "hamur acele sevmez" derdi. Bugün aynı oklavayla, aynı sabırla çalışıyorum — tek farkı, artık sizin sofranıza da gidiyor.
Her siparişi kendim hazırlıyorum. Seri üretim yok, dondurulmuş hamur yok, hazır yufka yok. Bu yüzden günde alabileceğim sipariş sayısı sınırlı ve en az bir gün önceden haber vermenizi rica ediyorum.
Ne kullanıyoruz, ne kullanmıyoruz
Kullandıklarımız: un, yumurta, su, tuz, tam yağlı beyaz peynir, maydanoz, gerçek tereyağı, baldo pirinç, asma yaprağı, ceviz ve Antep fıstığı, dana kıyma, zeytinyağı.
Kullanmadıklarımız: margarin, glikoz şurubu, koruyucu, renklendirici, kabartma tozu, hazır yufka, dondurulmuş hamur.
Her ürünün tam içerik listesi kendi sayfasında yazıyor. Alerjeniz varsa sipariş öncesi bize yazın; gluten, yumurta, süt ürünü ve ceviz içeren ürünleri ayrıca belirtelim.
Nasıl çalışıyoruz
Siparişiniz geldiğinde stoktan bir şey göndermiyoruz — o gün için hamur açılıyor, tepsi hazırlanıyor. Siparişinizin hangi aşamada olduğunu hesabınızdan ve mobil uygulamadan canlı takip edebilirsiniz.
Şu anda yalnızca İstanbul'a teslimat yapıyoruz. Anadolu ve Avrupa yakasının tamamına kurye ile aynı gün gönderiyoruz; dilerseniz elden de teslim ediyoruz. Şehir dışına göndermiyoruz, çünkü tazeliğini koruyacağından emin olamıyoruz.
Bize ulaşın
Aklınıza takılan her şey için arayabilirsiniz: 0 (532) 000 00 00 (Her gün 08:00 – 20:00) veya [email protected]. İletişim sayfasına gidin →